¿Cuáles son los Tipos de Cerveza?

¿Cuáles son los tipos de cerveza?

Si eres un amante de las cervezas, seguro que conocerás algunos de los tipos que puedes probar. No obstante, existen una infinidad de variaciones diferentes. En este artículo te explicamos cuáles son algunos de los principales tipos de cerveza junto a sus características.

Principales tipos de cervezas

  • Lager: Las lagers generalmente se elaboran con una pequeña cantidad de lúpulo, son de color claro y tienen un contenido de alcohol relativamente bajo (entre 3,5% y 5%). La mayoría de las cervezas que bebemos en España, ya sea de barril, de bote, de bote, son lagers porque servir lager bien frías está muy bien.
  • Ale: Este tipo de cerveza tiene muchos adeptos en Reino Unido, Estados Unidos, Australia y en general en las antiguas montañas británicas. Por lo general, no es tan helado como lo hacemos con la cerveza y, a veces, es el «tiempo».
  • De trigo: Son una categoría completa por derecho propio y son especialmente importantes en Alemania. Elaborados total o parcialmente con malta de trigo, son de color claro y bajos en alcohol.
  • Stout: Es una cerveza muy oscura hecha con muchas maltas tostadas y caramelizadas y mucho lúpulo. Son cervezas de textura espesa y cremosa, con un fuerte aroma a malta y un regusto dulce.
  • Porter: Para muchos, son otro tipo de stout, pero menos oscuras y poderosas. También son cervezas, con hermosos colores y ricos lúpulos.
  • Belgas: Entre pálido y oscuro hay toda una clase de todos los monasterios de Bélgica. Estas cervezas tienen mucho cuerpo y mucho lúpulo.

¿Cervezas de trigo o de cebada?

La cerveza de trigo se originó en Alemania y, aunque también es conocida en los Países Bajos, se caracteriza por su intenso sabor afrutado, color claro, y de ahí el apodo de «Rubia», y es turbia debido a la malta de trigo. Se llaman weizen o weissbier -«cerveza blanca» en alemán- y si además están turbias por no estar filtradas, se llaman hefeweizen o hefeweissbier.

Las cervezas de cebada se elaboran con cebada malteada, lo que les confiere mayor amargor y potencia, y es la responsable de la elaboración de la mayoría de las cervezas en el mundo actual. Entre las cervezas producidas por fermentación de malta de cebada, se pueden distinguir dos grandes familias: la «familia de las maltas» y la «familia lager».

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¿Cuántos tipos de coctelera hay?

¿Cuántos tipos de coctelera hay?

¿Te preguntas cuáles son los mejores tipos de cocteleras profesionales del mercado? Estamos aquí para enseñarte las mejores opciones para mezclar y enfriar tus bebidas. A continuación te hemos preparado un pequeño listado con algunos de los tipos de cocteleras más usadas en la actualidad.

Tipos de cocteleras según el diseño

  • Coctelera Estándar: Es la más popular para el uso doméstico debido a que está compuesta por tres piezas y tiene una estética muy bonita.
  • Coctelera Boston: También conocida como coctelera americana, consiste en 2 piezas (una de cristal y otra de metal) y es muy usada en los bares.
  • Coctelera Manhattan: Su principal ventaja es que su capacidad es de 900 ml (superior a las otras cocteleras).
  • Coctelera Francesa: Sin duda alguna, esta es la coctelera menos popular, aunque se puede limpiar de forma sencilla y es muy económica.

¿Para qué sirve una coctelera profesional?

Una coctelera profesional es una herramienta que se utiliza para preparar cócteles u otras bebidas. Con ella podrás mezclar bien los ingredientes con agitación corta pero intensa, asegurando buenos resultados en poco tiempo.

Las cocteleras profesionales se han convertido en una herramienta imprescindible en el mundo de la coctelería porque además potencian el aroma y el sabor de un cóctel. Para que tus clientes puedan disfrutar de una rica piña colada, margarita o un delicioso mojito. La razón por la que se enfrían tan rápido es porque al menos la mayoría están hechas de acero inoxidable. Además, son herméticas para evitar derrames de líquidos durante la agitación.

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¿Cómo enfriar Jarras de Cerveza?

¿Cómo enfriar jarras de cerveza?

Cuando el calor aprieta no hay nada mejor que una cerveza bien fresquita. Para disfrutar de esta bebida es completamente necesario que esté cuanto más fría mejor. Por eso, te damos algunos trucos y consejos para ayudarte a enfriar jarras de cerveza de forma rápida y eficaz. Sigue leyendo y aprende los mejores trucos para disfrutar de una cerveza bien fría.

Vasos, jarras y tubos al congelador

Este es un tratamiento rápido, clásico y eficaz. No garantiza una bebida helada, pero al menos aporta algo de frescura. Básicamente, esto implica ser proactivo antes de comenzar a beber. Solo humedeces los vasos que quieras usar y los metes en el frigorífico. Cuando llega el momento de servir la bebida, se saca la copa del frigorífico y se llena con el líquido deseado. Una solución sencilla que, si bien no hará milagros, te permitirá disfrutar de algo más fresco. Por supuesto, si eres un amante de la cerveza, solo ten cuidado, ya que el agua helada del vaso se derrite y la bebida se vuelve insípida.

Enfría cervezas con spray de aire comprimido

A primera vista, utilizar un chorro de aire comprimido para enfriar cualquier tipo de bebida puede parecer una técnica que pocos considerarían efectiva, pero lo es. Es efectivo y solo requiere una botella del mismo que se utiliza habitualmente para limpiar a «soplado» entre los huecos más inaccesibles como teclados, cámaras o ordenadores. Una vez que lo tienes, debes darle la vuelta para que al apretar el botón no salga dicha sustancia. En cambio, será el gas propulsor, el componente que se libera bajo presión. Este es el responsable de las sustancias que promueven estos aerosoles, que suelen encontrarse a muy bajas temperaturas.

Si apunta el chorro de gas directamente a la botella o lata de cerveza y mantiene el rociador boca abajo, puede observar que se enfrían en segundos. De hecho, los congela si se mantienen demasiado tiempo. Por eso, basta con derramar las bebidas para que en poco menos de un minuto se puedan disfrutar como recién salidas de la nevera.

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¿Qué son los cócteles nutritivos?

¿Qué son los cócteles nutritivos?

Aunque al hablar de cócteles lo primero en lo que pensamos es en las tradicionales mezclas de bebidas alcohólicas, existe un sinfín de bebidas que también son cócteles. Un cóctel nutritivo está compuesto por ingredientes que proporcionan un valor de nutrientes muy alto en tu organismo. Suelen contener varios tipos de verduras, huevos, salsa de tomate y otros alimentos (sin nada de alcohol).

Beneficios de los cócteles nutritivos

  • Antienvejecimiento: estas frutas, verduras e ingredientes ricos en nutrientes se unen para ayudar a que tu cuerpo se mantenga en buena forma por más tiempo.
  • Mejor Apariencia: Puede que no lo sepas, pero estos nutrientes y vitaminas se reflejan directamente en tu apariencia, por lo que al tomar un cóctel nutritivo, comenzarás a ver cambios positivos en tu piel, cabello…
  • Ayuda con enfermedades crónicas: muchos expertos recomiendan utilizar estos cócteles ricos en nutrientes para mejorar la calidad de vida de las personas con enfermedades dolorosas o intratables.

¿Cuál es el objetivo de los cócteles nutritivos?

Como hemos dicho anteriormente, los cócteles nutritivos proporcionan un alto valor de nutrientes al cuerpo. Por lo tanto, uno de sus objetivos principales consiste en mejorar las defensas y preparar el cuerpo ante diferentes padecimientos.

Son excelentes para prevenir enfermedades infecciosas. También son excelentes suplementos cuando tu dieta no es la ideal, ya que puedes complementar tu nutrición con una buena combinación de ingredientes ricos en vitaminas.

También tienen el objetivo de ayudar a los atletas a mejorar el rendimiento, ya que ayudan a preparar el cuerpo para actividades exigentes y ayudan a regenerar el cuerpo.

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¿Cómo se limpia el Dispensador de Agua?

¿Cómo se limpia el dispensador de agua?

Los dispensadores de agua deberían limpiarse cada 6 – 12 meses. Dependiendo del uso que le des al dispensador y del tipo de agua que utilices, deberás limpiarlo con más frecuencia. En este artículo te explicamos cuáles son los pasos que debes seguir para aprender cómo se limpia un dispensador de agua correctamente.

¿Qué es un dispensador de agua?

Un dispensador es un aparato que se conecta a un suministro existente para obtener un suministro ilimitado de agua potable filtrada y segura en cualquier entorno de trabajo. Los usuarios simplemente colocan un vaso, botella o jarra debajo del grifo y presionan una palanca o botón para llenar su vaso. Además, el dispensador incluye un mecanismo de enfriamiento que enfría el suministro de agua potable a temperaturas bajas o muy bajas. Los dispensadores de agua proporcionan agua fría, caliente, filtrada e incluso carbonatada. Según el modelo más adecuado para el entorno de trabajo, la temperatura del agua puede variar.

Pasos a seguir para limpiar un dispensador

  1. Asegúrate de que la botella esté vacía, retirala y desconecta el dispensador de agua de la luz.
  2. Si eliges usar lejía, vierte 4 litros de agua y una cucharada de lejía en un cubo. Recomendamos usar agua hirviendo.
  3. Vacía completamente el dispensador. En la parte trasera del dispensador verás una rosca, ábrela y quita la tapa de silicona (ponle una cubeta ya que saldrá el agua). Después de que salga el agua, presiona el grifo para terminar de drenar y cierra la salida de agua trasera con un tapón de silicona y una rosca.
  4. Retira la cabeza donde está la botella y usa una esponja para limpiar la superficie interna del tanque.
  5. Vierte la solución preparada por el depósito, sácala en un recipiente a través del grifo durante 5 segundos. Luego deja reposar la solución en el depósito durante 20 minutos.
  6. Asegúrate de haber exprimido toda la solución por la parte posterior y por el grifo. Llena el depósito 4 veces más con agua para eliminar cualquier resto de vinagre o lejía.
  7. Finalmente, levanta la bandeja antigoteo y límpiala.

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¿Cuáles son los mejores cubatas?

¿Cuáles son los mejores cubatas?

La preparación de los cubatas es muy sencilla. Con un poco de hielo y la mezcla perfecta puedes tener una bebida buena y refrescante. No obstante, existen tantas variaciones que es necesario conocer cuáles son las mezclas más populares. En este artículo te explicamos cuáles son los mejores cubatas para tomar en casa o de fiesta.

Mejores cubatas para 2022 - 2023

Algunas mezclas tienen nombre propio y otras simplemente se llaman por la combinación de sus bebidas. Lo ideal es que aprendas el nombre de cada combinado para no tener que preguntar sobre la mezcla y sorprender a todos tus invitados. Esta es una lista con los cubatas más populares de este año:

  • Gin Tonic: Ginebra con tónica.
  • Mojito: Ron, lima, soda y menta.
  • Cubalibre: Ron con Coca Cola.
  • Caipiroska: Vodka con lima.
  • Piña Colada: Ron blanco, zumo de piña y leche de coco.
  • Whisky Cola: Whisky con Coca Cola.
  • Tom Collins: Ginebra con soda, zumo de limón y azúcar.
  • Old Fashioned: Whisky, amargo de angostura, azúcar y piel de naranja.
  • Kalimotxo: Frutos rojos, café, vino y Coca Cola.
  • Negroni: Ginebra, vermú rojo y Campari.
  • Cubata de cerveza: Cerveza, cointreau, tequila, zumo de naranja y limón.
  • Destornillador mexicano: Tequila, vodka y whisky con zumos variados.

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¿Qué se puede usar para reemplazar la Coctelera?

¿Qué se puede usar para reemplazar la coctelera?

¿Quieres iniciarte en la coctelería sin gastarte un dineral en utensilios? Te explicamos algunas alternativas para realizar mezclas sin necesidad de usar una coctelera. Sigue nuestros consejos para crear tus propios cócteles caseros de una forma muy sencilla. Sigue leyendo para aprender qué se puede usar para reemplazar una coctelera.

Usar una coctelera casera

En el caso de no disponer de una coctelera profesional, puedes usar dos vasos que encajen el uno con el otro evitando que se salga el líquido o un vaso/tarro con tapa. Estas alternativas no funcionan igual que una coctelera pero te sacarán del apuro en el caso de querer hacer una mezcla elaborada.

Nosotros recomendamos usar dos vasos de cristal grandes que puedan quedar encajados de modo que hagan la misma función que una coctelera estándar. Además, en el momento de servir la bebida en la copa final, puedes usar un colador fino para evitar que caiga la espuma formada y pulpa de los zumos usados.

Mezclar con una cuchara

Otra opción muy viable en el caso de querer hacer mezclas sencillas es optar por usar un vaso grande con hielo y una cuchara larga para mezclar la bebida en su interior. En lugar de mover el vaso hacia arriba y hacia abajo (la forma común de mezclar con una coctelera), puedes dejar el vaso en reposo y hacer girar los hielos de forma constante con la cuchara larga.

Aunque hay algunos cócteles muy específicos que no pueden mezclarse de esta forma, podrás hacer los más conocidos sin problemas.

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¿Qué son los vasos biodegradables?

¿Qué son los vasos biodegradables?

Seguro que más de una vez te has encontrado en la situación de tener que escoger entre vasos de plástico desechables y vasos de cartón. En este artículo te explicamos algunas de las principales ventajas de los vasos biodegradables para que aprendas de qué están fabricados y empieces a utilizarlos lo antes posible.

Ventajas de los vasos biodegradables

Los vasos y toda la vajilla biodegradable es una alternativa sostenible al PUT (plástico listo para usar). El cartón es un material seguro que puede reemplazar efectivamente al plástico. Con él se pueden hacer vasos biodegradables de buena calidad.

Los vasos de plástico desechables son baratos, prácticos y convenientes. Por eso no desaparecen de las estanterías de ningún supermercado. Los usamos porque son cómodos. Sin embargo, el plástico es un material altamente contaminante que se degrada en forma de pequeñas partículas: los microplásticos.

La ventaja medioambiental de los vasos de cartón desechables es que no se degradan en forma de microplásticos. En cambio, la naturaleza los reabsorbe rápidamente (en unos pocos meses) porque son compostables y biodegradables. Para que no se acumulen en los vertederos durante décadas o siglos.

¿Con qué se fabrican los vasos biodegradables?

Los vasos biodegradables y compostables están hechos de polímeros naturales. En su fabricación se utilizan ingredientes naturales como el caucho natural, la tapioca, las habas, el almidón, la celulosa o el plátano.

Estos vasos biodegradables también son compostables gracias al uso de estos materiales naturales. Es decir, al final de su vida se convierten en abono orgánico para las plantas. En una planta de compostaje se estima que se convierten en compost en apenas 90 días. Como tales, representan un importante avance en la lucha por proteger nuestro planeta.

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¿Qué es la Coctelera Manhattan?

¿Qué es la coctelera manhattan?

Una coctelera es uno de los imprescindibles que nunca puede faltar en un bar o mini bar de casa. Pero existen varios tipos de cocteleras, cada una con una función diferente. Para cualquier barman o cualquier principiante que quiera preparar un cóctel en casa, la característica esencial de una coctelera es mezclar la preparación. En este artículo te explicamos qué es la coctelera Manhattan y cuáles son sus características.

Características de la coctelera manhattan

Una coctelera Manhattan es muy parecida a la coctelera estándar, ya que consta de las mismas tres partes dentro de la estructura de la coctelera. Tiene una capacidad total de hasta 30 onzas (900 ml aproximadamente). Su gran capacidad te permite preparar múltiples cócteles al mismo tiempo y es perfecta para preparar bebidas con mucho hielo.

¿Cómo usar la Coctelera?

Todos hemos visto a barmans usando cocteleras para crear todo tipo de bebidas. Existen diferentes técnicas para hacer mezclas con una coctelera y hacer de las bebidas todo un espectáculo. A continuación te explicamos los pasos a seguir para que puedas usar una coctelera de la mejor forma posible:

  1. Llena dos terceras partes de la coctelera con hielo.
  2. Elimina el agua que haya podido soltar el hielo.
  3. Pon las bebidas que vayas a mezclar.
  4. Cierra la coctelera y agita con energía durante 10 segundos.
  5. Vierte el cóctel en una copa, decórala y sírvela.

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¿Qué es un vaso On the Rocks?

¿Qué es un vaso on the rocks?

¿Has oído hablar del vaso On the Rocks pero no sabes qué es? Se trata de un vaso ancho y bajo usado sobre todo para beber whisky. Estos vasos tienen unas características muy especiales y la forma de servir las bebidas es muy particular. En este artículo te explicamos todo lo que debes saber sobre los vasos on the rocks.

Características del Vaso on the Rocks

Los vasos On the Rocks están especialmente diseñados para servir bebidas heladas. Originalmente era una forma de beber whisky, «Whiskey on Ice». La idea del whisky con hielo se desarrolló en Norteamérica como una forma refrescante de beber whisky o de amenizar una conversación en el calor del día. Actualmente, los vasos on the rocks se utilizan para cualquier tipo de bebida que vaya a ir acompañada de hielo, como refrescos o licores. Para ello, estos vasos suelen ser bastante bajos y anchos.

¿Qué se bebe en un vaso on the Rocks?

Una de las bebidas más populares es el Whiskey on the Rock, el anglicismo que usamos para referirnos a la forma en que se sirve el whisky. No es más que un whisky enfriado con hielo, y su traducción al español es «Whisky con hielo».

Se cree que el origen de la palabra proviene de la antigüedad, cuando usaban piedras de ríos helados para enfriar sus vasos de whisky. Para servir un whiskey on the rocks hay que seguir estos pasos:

  1. Poner un cubo de hielo dentro del vaso y girarlo para que todo el vaso se enfríe.
  2. Añadir el whisky y volver a girar el vaso.
  3. Dejar reposar la bebida para que quede completamente fría.

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